Síndrome de realimentação

protocolo para o manejo nutricional

Autores

DOI:

https://doi.org/10.29327/269776.3.1-12

Palavras-chave:

síndrome de realimentação, terapia nutricional, hipofosfatemia

Resumo

A Síndrome de Realimentação (SR) ocorre como consequência da reintrodução alimentar em quantidade superior à capacidade metabólica após um período de privação alimentar, possuindo maior prevalência em indivíduos desnutridos e idosos. Essa condição clínica é caracterizada com alterações metabólicas e eletrolíticas graves que podem ser fatais, principalmente a hipofosfatemia, além de outras alterações bioquímicas como: hipomagnesemia, hipocalemia, deficiência de vitaminas (como: tiamina) e mudanças hidroeletrolíticas. A partir desse contexto, o objetivo do estudo foi a construção de um protocolo com orientações para o manejo nutricional em indivíduos com quadro clínico de SR com base em evidências cientificas atualizadas. O protocolo está dividido em duas etapas: Acolhimento com classificação de risco nutricional e clínico; e posteriormente, atendimento e manejo nutricional, no quais serão definidas as necessidades de calorias diárias e oferta de fluídos, de acordo com a classificação de risco para SR. A construção do protocolo nutricional sobre a síndrome é relevante para proporcionar aprofundamento técnico-científico da equipe multidisciplinar sobre a identificação dos fatores de risco, sinais e sintomas, além de adequado manejo nutricional da SR.

Biografia do Autor

Larissa Silva Santos, Universidade Federal do Recôncavo da Bahia

Graduanda em Nutrição pela Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Loryane Mayara de Lima Nunes, Universidade Federal do Recôncavo da Bahia

Profissional de Saúde Residente. Programa de Residência em Nutrição Clínica com ênfase em Pediatria e Terapia Intensiva, da Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Taise Andrade da Anunciação, Universidade Federal do Recôncavo da Bahia

Doutoranda em Medicina e Saúde pela Universidade Federal da Bahia. Professora no Programa de Residência em Nutrição Clínica com ênfase em Pediatria e Terapia Intensiva, da Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Carlos Alberto Soares da Costa, Universidade Federal do Recôncavo da Bahia

Doutor em Biociências pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro. Professor no Programa de Residência em Nutrição Clínica com ênfase em Pediatria e Terapia Intensiva, da Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

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Publicado

2023-07-20

Como Citar

SILVA SANTOS, L.; MAYARA DE LIMA NUNES, L.; ANDRADE DA ANUNCIAÇÃO, T.; ALBERTO SOARES DA COSTA, C. Síndrome de realimentação: protocolo para o manejo nutricional. Cadernos de Ensino e Pesquisa em Saúde, v. 3, n. 1, p. 121-132, 20 jul. 2023.